Clik here to view.
Sjokoladehjerter med kokosfyll
Valentines day nærmer seg, og hva er vel en bedre oppmerksomhet å gi din kjære enn hjemmelaget konfekt? Disse lettlagede, små godsakene smaker som Bounty. Jeg har laget disse i hjertesilikonformer, men...
View ArticleClik here to view.
Sjokoladehjerter med peanøttfyll
Disse sjokoladene er fylt med peanøttsmør. Kun peanøttsmør. Fantastisk deilig og fantastisk lettlaget! Til 15 sjokolader 100 g mørk kokesjokolade 15 små teskjeer peanøttsmør Smelt sjokoladen i vannbad....
View ArticleClik here to view.
Marsipan av hasselnøtter med sjokoladetrekk
Hasselnøtter inneholder færre oligosakkarider enn mandler, så om du følger low FODMAP-dietten vil du gjerne tåle hasselnøtter bedre enn mandler. Men ikke spis hele skålen selv :-) Til 1 stor skål 250 g...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelaget Bounty
Hva med litt hjemmelaget konfekt til påskeeggene? Disse sjokoladene er lett å lage, barn kan gjerne hjelpe til, og de smaker kjempegodt! Til 30 sjokolader 100 g kokosmasse 100 g tykk kokoskrem (den...
View ArticleClik here to view.
Jordbærmarengs
Min far har nettopp vært på ferie i USA og hadde med seg jordbær-Nesquick til barnebarna. I tillegg til rosa melk kan dette brukes til å smaksette bl.a. marengs. Vi har ofte eggehviter til overs, så vi...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri julebakst: Karamellpinner
Endelig er julebaksten i gang! Jeg startet med en glutenfri variant av karamellpinner. Litt sprø, litt seige og veldig, veldig gode! Til 40 stk 100 g (melkefritt) smør 100 g sukker 100 g finax gluten-...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri julebakst: Russiske kyss
Disse marengsene smakte jeg for første gang hos svigermor i fjor, de er sprø og seige og smaker av deilige valnøtter. Nydelig! Til 2 brett, ca 40 stk 4 eggehviter 250 g sukker 150 g valnøtter Pisk...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelagde julegaver: Snickerskuler
Disse er farlig gode, pass på å ikke spise alle selv :-D De inneholder endel cornflakes og peanøtter, så om du følger low FODMAP-dietten bør du ikke spise mer enn en 4-5 stykker. Til ca 80 stk 1 glass...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri julebakst: Vepsebol
Disse marengsene lages opprinnelig med mandler. Jeg tåler ikke så godt mandler, så jeg bruker paranøtter i stedet. Og egentlig synes jeg det bare gjør dem enda bedre :-) Til 2 brett, ca 40 stk 3...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri julebakst: Krumkaker
Julen nærmer seg, og med denne oppskriften kan vi alle spise deilige krumkaker! Til 20 krumkaker 3 egg 125 g sukker 100 g smeltet (melkefritt) smør, avkjølt 120 g Toro glutenfri fin kakemiks 0,5 dl...
View Article